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编号:12675731
初春茶养生(3)
http://www.100md.com 2014年1月1日 养生保健指南2014年第1期
     因此,在某种程度上可以说:“常饮香茗助长寿,长寿得益品茗中”是有一番道理的。

    茶水煮饭可以预防几种疾病

    米饭是中国家庭的餐桌主食,大多数人一般喜欢吃新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的米饭。更值得一提的是,茶水烧饭还有去腻、洁口和防治疾病的好处。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。

    防治心血管疾病

    茶多酚是茶叶中的主要物质,可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。

    而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

    预防中风

    脑中风的原因之一 ......
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