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编号:13140487
古人跪着吃饭因“避免走光”/何为“五花八门”/汉语拼音是谁发明的
http://www.100md.com 2014年2月1日 《养生保健指南》2014年第2期
     古人跪着吃饭因“避免走光”

    文/李开周

    很早很早以前,我们聚餐的时候采取分餐制,就像吃西餐或者日本料理一样各吃各的,后来才改成共餐制。很早很早以前,我们跟欧洲人一样,餐桌上离不开刀叉,后来才改成用筷子包打天下。很早很早以前,我们像日本人那样跪在榻榻米上吃饭,后来才改成坐在椅子上进餐。

    这三大变革都是从魏晋南北朝开始,到宋朝结束。换句话说,只有到了宋朝,我们才彻底摆脱了古老而又新颖的分餐、刀叉和跪坐传统,“现代化”的进食方式才完全定型。

    今天我们先来探讨一下早先中国人为什么要跪着吃饭。

    从传世的雕塑、壁画和画像砖上可以看出 ......

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