当前位置: 首页 > 期刊 > 《养生保健指南》 > 2014年第7期
编号:12652057
吃吃喝喝也治病
http://www.100md.com 2014年7月1日 养生保健指南 2014年第7期
     食用功效:五味子、桂圆、红枣有宁心安神的功效,麦冬可以消除烦躁、改善睡眠,因此可补气安神、帮助睡眠。

    食用禁忌:有感冒咳嗽或腹泻症状的人请勿食用。

    材料:

    1.五味子/3克

    麦冬/5克

    桂圆/15克

    红枣/10克

    2.圆白菜/100克

    新鲜山药/50克

    西芹/25克

    豌豆荚/25克

    新鲜玉米/1/4根

    香菇/20克

    金针菇/20克

    魔芋丸/25克

    冻豆腐/100克

    虾丸/15克

    调味料:

    盐/1小匙

    做法:

    1.将材料1分别用清水冲洗干净,再把五味子、麦冬放入棉布袋中,包起备用。

    2.材料2分别洗净,圆白菜切大片,山药去皮后切片,西芹去除外层粗纤维后切段,豌豆荚摘除头尾粗纤维,香菇切出十字花纹,金针菇洗净切除尾端,备用。

    3.做法1材料放入锅中,加水1600毫升,大火煮滚后转小火续煮20分钟,取出药材包,放入所有材料2,煮熟后加入调味料拌匀即完成。

    贴心提示:材料2可选用其他蔬菜或火锅食品替代。, 百拇医药(陈富春)