吃啥补啥 小心吃出大病
“吃啥补啥”不能机械地理解，更不能滥用，否则会有损健康。
以肝补肝 小心反作用
很多人认为动物肝脏有补肝的作用，专家对此观点不能片面认同。
进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者，甚至会引起反作用。猪肝不适合高脂血症患者。
以血养血，有一定效果
民间常常用各种动物血液治疗贫血或血虚，这是值得推广的一种食疗方法。与牛血、羊血等相比较，猪血的含铁量最高。
以脑补脑 鱼头较好
以脑补脑这一说法不完全对。猪脑属于高胆固醇食物，对脑部发育有一定帮助，但对有高血脂、动脉硬化等疾病的人而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。专家认为，吃鱼头鱼肉更适合于补脑。
以肾补肾 小心恶化
进食动物肾脏并不能直接作用于人体肾脏。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，可能加重肾脏的负担。
喝骨头汤补钙 不对
骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。, 百拇医药(黄小龙)
以肝补肝 小心反作用
很多人认为动物肝脏有补肝的作用，专家对此观点不能片面认同。
进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者，甚至会引起反作用。猪肝不适合高脂血症患者。
以血养血，有一定效果
民间常常用各种动物血液治疗贫血或血虚，这是值得推广的一种食疗方法。与牛血、羊血等相比较，猪血的含铁量最高。
以脑补脑 鱼头较好
以脑补脑这一说法不完全对。猪脑属于高胆固醇食物，对脑部发育有一定帮助，但对有高血脂、动脉硬化等疾病的人而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。专家认为，吃鱼头鱼肉更适合于补脑。
以肾补肾 小心恶化
进食动物肾脏并不能直接作用于人体肾脏。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，可能加重肾脏的负担。
喝骨头汤补钙 不对
骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。, 百拇医药(黄小龙)