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岳红的养生汤
http://www.100md.com 2014年8月1日 养生保健指南 2014年第8期
     岳红是家喻户晓的电影演员,她参演的电影《野山》《八女投江》等给观众留下了深刻印象。但在她的演艺事业如日中天的时候,却被检查确诊得了胃癌:手术切掉了五分之四的胃。大病初愈的岳红对生命有了新的认识,对身体健康和养生有了规范、自觉的追求。

    手术之后,岳红静静地休养了两年。她把自己的节奏放慢了很多,偶尔拍拍戏,多数时间在家里休息,调养身体。她每天做一些药膳吃,而且对食材有很多了解。“香菇大家都知道,菇类对健康是最好的,提高免疫力。芦笋营养价值也很高,对提高免疫力有益处。山药是个好食物,对肾脏、提高免疫力都很有好处的。”岳红娓娓道来。

    岳红很会做汤。她说,不管做什么汤,她都要放一点白扁豆。这个东西在药店可以买到,白扁豆最主要的功效是强身健脾。她把香菇、芦笋、山药、白扁豆放在一起煮汤。您看这抗癌蔬菜汤里的内容是不是已经够丰富了,可岳红还有一样好东西没放呢——那就是虫草。岳红说:“一般我煮汤的时候就搁几根,为的是提高免疫力。”, 百拇医药