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编号:12622264
绿茶品鉴
http://www.100md.com 2015年2月1日 养生保健指南2015年第2期
     绿茶在所有茶类中形状最多,且多呈细条状,茶形较美。绿茶是茶多酚氧化程度最轻的茶,冲泡后茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调,因此绿茶的茶汤色泽翠绿、黄绿明亮;香气鲜嫩、清雅;滋味鲜、嫩、爽。

    营养成分

    绿茶含有丰富的营养物质,其中包含叶绿素、维生素C、胡萝卜素、儿茶素等。

    营养功效

    1.降低胆固醇:绿茶中的儿茶素能降低血液中的胆固醇 ......

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