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田从豁:八成饱,睡得好
http://www.100md.com 2015年2月1日 养生保健指南2015年第2期
     著名老中医、中国中医科学院广安门医院针灸科主任田从豁教授年过八旬仍头脑清醒、耳聪目明,这与其坚持保健、养生调理身心密不可分。

    田老因从小生长在农村,对五谷杂粮情有独钟。平素喜食红薯、大枣、花生、栗子等多种杂粮及蔬菜。在旅居国外时,还利用工作间隙在所住的房前、屋后种植黄瓜、青椒、西葫芦、大葱等应时青菜,既改善了生活又陶冶了身心。

    到田老家串门,您将能看到田老手持小磨转盘缓慢均匀地研磨各种杂粮,之后将制成的杂合面加工成面条、烙饼等食品食用。

    虽然喜食粗粮,但田老始终坚守不贪食、不过饱的饮食原则,一般进食八成饱即可,他常说:“八成饱、睡得好”。一般晚餐仅进食粥类稀食。喜食各种鱼类是田老一大特点,平素荤油吃得少,其体形多年保持无大变化,也得益于此。

    从梳洗打扮、穿衣戴帽能反映出一个人的精神面貌。凡与田老有所接触的人对其都会有很深的印象:精神、利索。

    田老素来重视仪表,每逢出门前,都要用一种特殊的软刷梳理头发,保持发型一丝不乱,给人一种容光焕发的感觉。当感到劳累时,就拿出随身携带的小梳子梳理头发,一来促使头皮血液循环,二来可以迅速消除疲劳。 (王寅)