有关医学生对食品安全防范意识的研究

http://www.100md.com 2015年8月1日 养生保健指南2015年第8期

     【摘要】近些年来，食品安全事故频繁出现，而作为高校消费主体的大学生们也饱受其伤害。本文主要通过网络问卷的方式对医学生的食品安全防范意识进行调查，调查结束后应用统计学软件对问卷答案进行统计分析，同时寻找食品安全事故的根本原因。并针对这些原因，给出一些合理的意见与建议。

    【关键词】医学生；食品安全；防范意识。

    1资料与方法

    1.1调查对象：调查主要针对川北医学院及部分医学院校在校大学生。

    1.2调查方法：本次调查通过自行设计问卷、匿名网络问卷调查等方法进行调查，欲调查450人，实际调查450人。

    1.3调查内容及统计学处理方法：

    此次调查问卷包括了调查对象的基础信息、调查对象的日常饮用食品构成、自身食品安全防范意识以及被调查者对自己所处高校食品安全方面的看法与建议部分。在统计学方法上，调查问卷回收后用SPSS16.0软件进行问卷数据录入和数据分析，所有数据采用χ2检验 ......