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编号:12968716
喝好茶,不生病
http://www.100md.com 2016年3月1日 《养生保健指南》2016年第3期
喝好茶,不生病
喝好茶,不生病

     茶叶介绍

    普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀山冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方,为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。普陀佛茶外形“似螺非螺,似眉非眉”,色泽翠绿披毫,香气馥郁芬芳,汤色嫩绿明亮,味道清醇爽口,又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪,故亦称“凤尾茶”。

    最佳产地

    浙江省的普陀山。

    选购要点

    外形紧细,卷曲呈螺状,色泽翠绿微黄,茶汤明净,香气清馥,滋味隽永,爽口宜人者为最佳品。

    贮藏提示

    密封、干燥、低温、避光保存。

    保健功效

    1.提神醒脑、防癌、防辐射:普陀佛茶有防癌、防治坏血病和护御放射性元素等功能。

    2.消食去腻、净化胃肠管:普陀佛茶有净化人体消化器官的作用,茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道,消食去腻。

    茶叶特点

    1.外形:紧细卷曲

    2.色泽:绿润显毫

    3.汤色:黄绿明亮

    4.香气:清香高雅

    5.叶底:芽叶成朵

    6.滋味:鲜美浓郁

    冲泡品饮

    备具

    泡茶砂壶1个,普陀佛茶4克。

    冲泡

    将茶叶拨入砂壶中。然后冲入85℃左右的水,七分满即可。

    品茶

    片刻后即可品饮。滋味鲜美浓郁,气味清香高雅,品饮后令人神清气爽,回味无穷。