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编号:12957296
吃对食物赶走坏胆固醇
http://www.100md.com 2016年8月1日 《养生保健指南》2016年第8期
     美国心脏协会前主席、内分泌学家罗伯特·埃克尔博士表示,除了药物外,通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低“坏”胆固醇(LDL)水平,并且提高“好”胆固醇(HDL)水平。美国《赫芬顿邮报》最新载文刊出经科学证实的可降低坏胆固醇的好食物。

    1.燕麦。美国饮食协会专家希梅娜·吉梅内斯博士表示,燕麦富含可溶性纤维(尤其是β葡聚糖),可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现,每天吃燕麦,可使“坏”胆固醇水平和总胆固醇水平降低5%~10% ......

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