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编号:13003772
石学敏院士四句话养生
http://www.100md.com 2017年3月1日 《养生保健指南》2017年第3期
     今年79岁的中国工程院院士石学敏工作繁忙,但身体非常好,感冒咳嗽都少有。谈到养生经验时,从医50年的他说了4句话。

    清淡饮食,生吃蔬菜能防病

    石学敏平时从不吃大鱼大肉,最喜欢生吃蔬菜。蔬菜中大都含有一种免疫物质——干扰素诱生剂,它作用于人体细胞的干扰素基因,具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但是,这种“干扰素诱生剂”不能耐高温 ......

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