瓜果蔬菜治百病——生津润燥、清热化痰用梨
梨亦叫快果、果宗、玉乳等，性凉，味甘、酸，主要成分有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、钙、磷、钾、维生素C等。梨有生津、潤燥、清热、化痰的功效，主要用于治热病伤津烦渴、消渴、热咳、便秘。
强身治病方法如下：
(1)小儿风热、昏懵躁闷、不思饮食：梨3枚，切为片，加粳米50克，水1500毫升，煮粥食之。
(2)清热止渴：雪梨200克，去皮、核，切片，放入凉开水内，加冰糖少许，搅匀，浸泡4小时服用。冰镇后更佳。
(3)清痰止咳：①梨捣汁或熬膏，加姜汁、白蜜少许，温水冲服。②大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖一洞，去核，入蜜，放碗内入笼蒸熟食。每日1～2次。③大梨1个，贝母2克。将梨挖洞，去核，放入贝母，放碗内隔水蒸1小时，吃梨喝汤。④雪梨、白萝卜、生姜各适量，切片水煎代茶饮。
(4)麻疹咳嗽：梨1个，瓜蒌皮1个(焙焦为末)。将梨挖洞去核，入瓜蒌末，用面团包住，烧熟。每日2次分食，2岁以下小孩两天吃1个。 (许锐)
强身治病方法如下：
(1)小儿风热、昏懵躁闷、不思饮食：梨3枚，切为片，加粳米50克，水1500毫升，煮粥食之。
(2)清热止渴：雪梨200克，去皮、核，切片，放入凉开水内，加冰糖少许，搅匀，浸泡4小时服用。冰镇后更佳。
(3)清痰止咳：①梨捣汁或熬膏，加姜汁、白蜜少许，温水冲服。②大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖一洞，去核，入蜜，放碗内入笼蒸熟食。每日1～2次。③大梨1个，贝母2克。将梨挖洞，去核，放入贝母，放碗内隔水蒸1小时，吃梨喝汤。④雪梨、白萝卜、生姜各适量，切片水煎代茶饮。
(4)麻疹咳嗽：梨1个，瓜蒌皮1个(焙焦为末)。将梨挖洞去核，入瓜蒌末，用面团包住，烧熟。每日2次分食，2岁以下小孩两天吃1个。 (许锐)