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编号:13220909
生活专家支招:家中食物该咋放
http://www.100md.com 2017年9月1日 养生保健指南2017年第9期
     各种各样的食物由于具有不同的特点,储存的地点就会不同。如果我们把食物储存的地点选择错误就会影响到食物的营养价值,甚至对我们造成危害。今天,为大家盘点一下食物错误储存的常见方式有哪些吧。

    牛奶:躲着光线储存。

    光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。

    专家支招:逛超市买牛奶时,最好挑藏在货架最后排的;牛奶倒在杯子里后,最好在4分钟内喝完。

    果蔬:两种同放,变质易“传染”。

    不止人会得传染病,蔬果间的变质也會“传染” ......

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