皇帝每天吃些什么?等
皇帝每天吃些什么?
俗话说“民以食为天”,皇帝也不能免俗,吃也是他们生活中的一件大事。不过皇帝作为至高无上的统治者,在饮食方面自然更挑剔、更讲究。
明朝万历年间御膳房的食料清单上曾记载了皇上一天要享用的食材:126斤猪肉,5只鹅,33只鸡,60个鹌鹑,10个鸽子,20斤香油,23斤面。此外还有杂七杂八的各色物品,如16斤核桃、8斤白糖等等。不管皇帝是不是在一天之内都能吃掉这些东西,反正这食物账就是这样算的。以当时的物价计算,皇帝一顿饭约合白银16两,大概相当于现在人民币几千块钱。
清代对帝王膳食的记录十分详细,皇帝每天吃两顿正餐,其间吃一些小点心垫肚。从乾隆时期御膳房太监每日记录的“照常进膳”中,我们可以大致看到清代全盛时期帝王的日常饮食。乾隆皇帝一般寅正三刻起床,御膳房即献上冰糖炖燕窝一品,作为早点。偶尔不用早点的话,就在卯时用早膳。日常早膳通常是荤菜八样,及小菜、腌菜及点心等。中午没有正餐,乾隆皇帝一般会吃一种叫“八珍糕”的点心,这是用人参、茯苓、山药、扁豆、薏米、炒芡实、建莲、肉粳米面、糯米面混合研细,加上白糖之后和匀蒸出来的糕点,深受乾隆的喜爱。晚上开饭多在未正二三刻,菜色数量多与早膳大同小异。皇帝晚上还吃宵夜——称为“晚向”——多吃酒膳、果饼或者油酥点心。由此可见,皇帝的日常饮食与民间富户的差距并不太大,并没有想像中的那么奢侈。
, 百拇医药
不过在特殊时期,皇帝的饮食也有特殊要求。比如到了年、节,皇帝要大宴群臣,仅一桌需要的食材就有:65斤猪肉、25斤野猪肉、15斤鹿肉、20斤羊肉、20斤鱼、肥鸭1只、菜鸭7只、肘子3个、关东鹅5只、野鸡6只、鹿尾4条,酒水饮料另算……虽说花样繁多,不过对皇帝来说毕竟是公务应酬,因此真正吃到肚子里的东西并不多。此外,在祭祀等特殊时期,皇帝也要遵守斋戒的规定,不饮酒忌葱蒜,有时还只能吃素食。(岳青)
杨修死于小聪明
《三国演义》72回写了杨修与曹操的几个小故事。
曹操曾建花园一座,竣工后前去视察。他不置褒贬,只在门上写了一个“活”字便走。别人都不解其意,杨修说:门内一个“活”,是“阔”字,表示丞相嫌门修得太阔了。于是手下人将门重新改造后请曹操来验收。曹操见了,心里很高兴,问是谁明白了他的意思。左右告诉他是杨修。曹操表面上大加赞扬,心里却很嫉恨。
, 百拇医药
又一日,塞北给曹操进贡了一个礼盒,里面装有食品,曹操在盒子上题写了“一盒酥”三个字,放在案头。杨修看见了,竟然与大伙儿一起分而食之。曹操问他,杨修说:盒子上明明写着“一人一口酥”,岂敢违丞相之命乎?曹操虽然笑了,但心里很讨厌他。
有一天午睡时,曹操的被子掉在地上,一个侍卫慌忙拾起帮他盖好。谁料曹操竟拔剑将他杀死了,然后上床继续睡觉。起床后装着很吃惊的样子问:是谁杀了我的侍卫?众人告诉他实情,曹操痛哭,下令厚葬侍卫。大家都以为曹操真的有梦中杀人的习惯,只有杨修清楚曹操的真实意图。临葬时,杨修指着侍卫叹道:“丞相非在梦中,君乃在梦中耳!”曹操知道了,更加嫉恨杨修。
这样,一次次,一桩桩,惹曹操对杨修的厌恶心情逐渐升级,按罗贯中的原话是:“操虽称美,心甚忌之”、“操虽喜笑,而心恶之”、“操闻而愈恶之”。后来终于将杨修杀死。 (段振离), 百拇医药
俗话说“民以食为天”,皇帝也不能免俗,吃也是他们生活中的一件大事。不过皇帝作为至高无上的统治者,在饮食方面自然更挑剔、更讲究。
明朝万历年间御膳房的食料清单上曾记载了皇上一天要享用的食材:126斤猪肉,5只鹅,33只鸡,60个鹌鹑,10个鸽子,20斤香油,23斤面。此外还有杂七杂八的各色物品,如16斤核桃、8斤白糖等等。不管皇帝是不是在一天之内都能吃掉这些东西,反正这食物账就是这样算的。以当时的物价计算,皇帝一顿饭约合白银16两,大概相当于现在人民币几千块钱。
清代对帝王膳食的记录十分详细,皇帝每天吃两顿正餐,其间吃一些小点心垫肚。从乾隆时期御膳房太监每日记录的“照常进膳”中,我们可以大致看到清代全盛时期帝王的日常饮食。乾隆皇帝一般寅正三刻起床,御膳房即献上冰糖炖燕窝一品,作为早点。偶尔不用早点的话,就在卯时用早膳。日常早膳通常是荤菜八样,及小菜、腌菜及点心等。中午没有正餐,乾隆皇帝一般会吃一种叫“八珍糕”的点心,这是用人参、茯苓、山药、扁豆、薏米、炒芡实、建莲、肉粳米面、糯米面混合研细,加上白糖之后和匀蒸出来的糕点,深受乾隆的喜爱。晚上开饭多在未正二三刻,菜色数量多与早膳大同小异。皇帝晚上还吃宵夜——称为“晚向”——多吃酒膳、果饼或者油酥点心。由此可见,皇帝的日常饮食与民间富户的差距并不太大,并没有想像中的那么奢侈。
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不过在特殊时期,皇帝的饮食也有特殊要求。比如到了年、节,皇帝要大宴群臣,仅一桌需要的食材就有:65斤猪肉、25斤野猪肉、15斤鹿肉、20斤羊肉、20斤鱼、肥鸭1只、菜鸭7只、肘子3个、关东鹅5只、野鸡6只、鹿尾4条,酒水饮料另算……虽说花样繁多,不过对皇帝来说毕竟是公务应酬,因此真正吃到肚子里的东西并不多。此外,在祭祀等特殊时期,皇帝也要遵守斋戒的规定,不饮酒忌葱蒜,有时还只能吃素食。(岳青)
杨修死于小聪明
《三国演义》72回写了杨修与曹操的几个小故事。
曹操曾建花园一座,竣工后前去视察。他不置褒贬,只在门上写了一个“活”字便走。别人都不解其意,杨修说:门内一个“活”,是“阔”字,表示丞相嫌门修得太阔了。于是手下人将门重新改造后请曹操来验收。曹操见了,心里很高兴,问是谁明白了他的意思。左右告诉他是杨修。曹操表面上大加赞扬,心里却很嫉恨。
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又一日,塞北给曹操进贡了一个礼盒,里面装有食品,曹操在盒子上题写了“一盒酥”三个字,放在案头。杨修看见了,竟然与大伙儿一起分而食之。曹操问他,杨修说:盒子上明明写着“一人一口酥”,岂敢违丞相之命乎?曹操虽然笑了,但心里很讨厌他。
有一天午睡时,曹操的被子掉在地上,一个侍卫慌忙拾起帮他盖好。谁料曹操竟拔剑将他杀死了,然后上床继续睡觉。起床后装着很吃惊的样子问:是谁杀了我的侍卫?众人告诉他实情,曹操痛哭,下令厚葬侍卫。大家都以为曹操真的有梦中杀人的习惯,只有杨修清楚曹操的真实意图。临葬时,杨修指着侍卫叹道:“丞相非在梦中,君乃在梦中耳!”曹操知道了,更加嫉恨杨修。
这样,一次次,一桩桩,惹曹操对杨修的厌恶心情逐渐升级,按罗贯中的原话是:“操虽称美,心甚忌之”、“操虽喜笑,而心恶之”、“操闻而愈恶之”。后来终于将杨修杀死。 (段振离), 百拇医药