饺子原是一味药

    饺子是我国民间喜爱的传统食品。不过,饺子最初不是食品,而是一味药,原名叫作“娇耳”,是我国医圣张仲景发明的。

    张仲景从小嗜好医学,“博通群书,潜乐道术。”当他10岁时,就已读了许多书,特别是有关医学的书。他的同乡何颐赏识他的才智和特长,曾经对他说:“君用思精而韵不高,后将为良医。”后来,张仲景果真成了良医,被人称为“医中之圣,方中之祖”,成为中国医学史上一位杰出的医学家。

    张仲景不仅医术精湛,而且医德高尚,即使在长沙为官时,也常为百姓除疾医病。东汉末年,连年混战,“民弃农业”,多数田庄多成荒野,人民颠沛流离,饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫,很多人身患疾病。从长沙弃官告老还乡后的张仲景,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了 ......