酒桌上的健康知识/春节饮食要“八防”
酒桌上的健康知识餐桌上无酒不成宴,但是,喝酒也要讲科学。怎么喝,喝多少,大有学问。科学喝酒,就是扬酒之长,避酒之短,把酒精对身心的负面影响压缩到最少。
1.不喝空腹酒。喝前要进食,酒前进食会稀释酒精的浓度,减缓胃、肠吸收酒精的速度。
2.不喝凉酒。酒里混有对身体有害的醛类等物质,沸点都很低,稍加热即可挥发。热酒暖身,可活跃消化道微循环。且热酒芳香可口,可增加意趣,增加食欲。
3.不同酒不混喝。酒不同,度数不同,混杂成分也不同。混合酒的相互作用,会强化刺激。饮辄上头易醉,会加重对身体的负面影响。
4.酒杯旁放瓶矿泉水,不时喝上几口。既显时尚,又可稀释酒精。如喝啤酒,不妨多去几趟卫生间,可反射性地加速代谢 ......
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