“三补三降”远离中风

    所谓三补三降：即补钾、补镁、补维生素;降脂、降压、降低血黏稠度;三补三降的人为控制能有效降低中风的发作率。

    三补三降的食补原则

    补钾：钾是人体所需的重要元素之一，担负着维持人体细胞内渗透压、维持神经肌肉正常兴奋性等作用，钾还参与心肌收缩、舒张，参与人体能量代谢。缺钾的人，心血管系统，神经肌肉兴奋性，细胞内外渗透压等都受到影响，因而容易发生中风。马铃薯含钾丰富，据报道，每天吃一个马铃薯，就可以使中风危险下降60%，黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等含钾也很高，宜常吃。

    补镁：钙和镁是一对形影不离的亲兄弟，又是一对互不相让的冤家对头。钙能促进心肌收缩，增强神经肌肉兴奋性，而镁则有对抗钙的作用，维持脑细胞内外钙的平衡，从而保护大脑。一旦钙与镁的比例失衡，容易引发中风 ......