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大枣其实不补血
http://www.100md.com 2012年4月1日 《中老年健康》 2012年第4期
     都说枣是补血圣品,许多女生更是喜欢吃蜜枣或阿胶枣来“补身子”,但它们真的有那么好的效果吗?小编与你分享健康知识,为你揭开吃枣补血的四大饮食误区,快来学习一下,别白吃了那么多枣却得不到补身的效果喔!

    误区1:大枣补血效果好

    首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。

    大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低 ......

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