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趣说茶谜/关严门窗吃西餐
http://www.100md.com 2013年1月1日 《中老年健康》 2013年第1期
     趣说茶谜

    文/林长华

    “生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。”这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。闲暇或工余,品茗猜谜,别有一番情趣。

    在我国、日本及韩国都有为老人祝寿赠送茶叶的习俗,其实这本身就绝妙的茶谜。你看那“茶”字的下部,不是包含着“人”“八”“十”么?再加上草字头(指廿),正好为一百,“祝贺茶寿”正是最好的生日贺礼。

    有关茶的故事谜由于情节曲折生动,引人入胜,自古以来,备受茶人和谜友们喜爱。相传,古代江南有座寺庙,住着一位嗜茶如命的和尚,与寺外一片食杂店老板是谜友,平常喜好以谜会话。有一天晚上,老和尚茶瘾、谜兴齐发,就遣哑巴小徒穿上木屐,戴着草帽去找店老板取一物,店老板一看小和尚装束,心有灵犀一点通,速取茶叶一包叫他带去。原来,这是一道活生生的”茶“谜,小和尚头上戴草帽,暗合“艹”,脚下穿“木”屐为底,中间加上小和尚(“人”),组合起来不就是个“茶”字么?
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    文义谜言简意赅,具有精炼、精妙、精彩之特点,茶友谜人喜闻乐见。如“饮茶结知己”(猜集邮名词“品相好”);“岁首一枝春”(猜茶类“山茶”);“旧居品茗室”(猜北京名店“老舍茶馆”);“茶客签到簿”(猜七言唐诗一句“唯有饮者留其名”);“雁阵已飞寒雨前”(猜俗语“人一走茶就凉”);“一盏香茗值千金”(猜文学名著“《茶花女》”)等等。有些文义谜则直接将“茶”端上让猜者“品尝”,如“聊饮香茶乐融融”(猜文艺名词二“小品、喜剧”);“人到西湖共品茶”(猜字“藻”)。所有这些文义谜散溢着扑鼻茶香,谜趣诱人,谅能不饮亦醉。有的文义谜制得相当有味,扣合严谨。四川大邑县有座子龙庙,相传为纪念赵子龙所建。庙前有一古井,有人以“子龙井”为面,打药名“儿茶”。面句顿读成“子/龙井”,以“子”扣“儿“,“龙井”为茶名,扣合别致,耐人寻味。再如字谜“茶心倒有四五两”,意为先采茶心(人),再将四和五的两倍(十八),倒过来与“人”组合,变成“伞”字。

    茶香袅袅,谜味浓浓。朋友,闲隙乘凉,何不在你自家庭院中、阳台上或盆景台边摆下“茶家伙”,邀来三五知己,共同品茗谈谜呢?
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    关严门窗吃西餐

    文/淳子 伟立

    “文革”中,郭家小姐去康同璧姑姑家。姑姑见郭家小姐太瘦,有心给她补充营养,问:“想吃什么,我给你做。”

    郭家小姐道:“想吃西餐。”

    姑姑听了一惊,道:“这个可不好办。”

    郭家小姐是后来才明白“这个可不好办”的意思的。

    其实,姑姑也想这一口了。她和女儿花了几天的时间准备食材,还悄悄约了几个老闺密。 晚宴那天,客人来到姑姑家门前,大冬天的,卸下草绿色厚实的军大衣,一个个身着婀娜的旗袍,玲珑地跨进客厅,笑吟吟地说:“我来啦。”

    见到那些装束,姑姑吓了一跳,赶紧把窗帘严严实实地扭上。
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    桌上,味美思葡萄酒,银餐具,水晶杯,蜡烛台。

    土豆色拉,红肠粒和豌豆,散落在奶黄的土豆上,姹紫嫣红。

    牛尾汤。整整炖了八个小时。

    烙蛤蜊。烙蛤蜊的盘子是用旧的铝锅做的。

    烟熏鲳鱼。

    面包粉炸猪排。

    每一道菜,换盘子,换刀叉。

    六个人,连衬盘,数一数,一共用了四十多个碗碟。

    文雅地吃着。

    其中一位女子忽然伤感起来。

    她道:“前些天,在莫斯科餐厅走廊看见张伯驹,手里托了一片面包,一块黄油。很小的一块黄油。大约带回去给潘素。”

    听罢,康同璧那边一声叹息道:“潘素,早先在上海,那旗袍穿的,勾魂的……”

    继续,小口喝汤,小心地切下一片牛肉,放进嘴里,细嚼慢咽,然后,啜一口白水……

    一位闺密道:“特殊时代,就不要穷讲究了。”

    姑姑说:“将就容易,可凡事一将就,这意思也就没了。”, 百拇医药