过午不食有点极端

    文/李迪

    近期，网络上流传着一种“饿治百病”的说法，撼动了很多人一日三餐的饮食习惯。为了“养生”，不少人硬是忍着饥饿不吃晚饭。不吃晚饭真能养生治百病吗？笔者访问了多位专家，请他们逐一分析各种说法的正误。

    说法一：古人提倡“过午不食”。

    专家分析：“过午不食”更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。广西中医学院教授、广西营养学会副理事长马力平说：“一日三餐久经考验，符合人体规律，不可随意打乱。”

    说法二：晚饭吃进太多热量就会转化为脂肪。

    专家分析：北京中医药大学营养学教授周俭表示，如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担 ......