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老酒并非越陈越值钱 收藏小心“投资泡沫”
http://www.100md.com 2014年1月1日 《中老年健康》2014年第1期
     一瓶陈年茅台=一辆奔驰=一套豪宅。当高端白酒在终端市场遭受冷遇之时,桌面底下的老酒收藏交易却似乎热情不减,在“酒越陈越香,越老越值钱”的观念引领下,至今不断有人加入炒老酒的行列。只不过,红木家具、普洱、和田玉……一个个投资泡沫破灭的案例让人不由担忧:老酒收藏热,会不会变成另一个“击鼓传花”的游戏?

    老酒收藏步入成长期

    据了解,1996年份是老酒收藏圈的一个分水岭。1996年之前生产的高度酒约定俗成地被认为是值得收藏的陈酿。其原因在于,1996年以前,我国的白酒生产尚未全面市场化,各级国营酒厂还依照传统工艺,以纯粮酿酒。由于产量有限,因此相比现在工艺更地道、质量更有保障 ......

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