食品包装的健康学问
美味的食物离不开精美的包装，食品包装与我们的日常生活息息相关。你了解选择包装的学问吗？
小吸管：
色艳有味要小心
食品级塑料是没有味道的，如果我们闻到了塑料味，很可能是使用劣质的工业原料或者是废塑料等制作而成，且吸管的颜色越鲜艳，安全隐患越大。这些颜料里面通常含有铅、镉等重金属和苯胺类的有机染料，对肝脏、肾脏都可能造成伤害。
因此，大家应尽量减少一次性吸管的使用，最好别用吸管喝热饮。很多化学物质在温度高时更容易析出，直接危害人体健康安全。
瓶/罐装饮料：
倒出来饮用最安全
瓶装饮料瓶盖的螺纹状的结构只具有紧固作用而不具备密封效果，一旦有灰尘或细菌，就会对瓶口造成污染，消费者用嘴接触后很容易得病。而易拉罐的罐口卫生以及内扣式拉环也可能滋生细菌。
因此，瓶/罐装饮料最好是倒出来喝，或者喝之前用消毒纸巾擦拭一遍；如果瓶装饮料开盖后发现饮料遭污染、瓶盖有发霉的迹象，就不要喝了。
铝箔锡箔：
使用不当很可怕
锡箔中含铅量高达50%左右，表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅，焚烧时生成的黄丹(一氧化铅)也是有毒的化合物。在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中，如果食材里添加了调味酱或柠檬，其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出，会造成食用者锡、铝中毒。
因此，建议消费者在做烤制食品时，若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材，就不要加调味酱或柠檬。可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸，或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底。
保鲜膜：
不要包油脂类食物
塑化剂能够起到增加塑料弹性的作用，它与油脂接触时会渗出，长期累积后会使免疫力下降，生殖能力、心血管、肝脏和泌尿系统也会连带“受伤”。按国家规定，食品包装材料使用的增塑剂仅用于接触非脂肪性食品的材料。尽管如此，“塑化剂”仍被大量应用于PVC食品保鲜膜、糕点托等。
塑料袋：
太薄不能用
根据国家发展与改革委员会发布的《产业结构调整指导目录(2011年本)》，塑料袋厚度要求不低于0.015毫米，塑料购物袋厚度要求不低于0.025毫米。不达标的塑料袋属淘汰产品，不仅会对环境造成污染，多数还对健康造成威胁。
果蔬标签：
黏合剂危害健康
虽然有些蔬菜是用保鲜膜包好然后再缠上胶带，但是这些胶带有各种颜色，有些上面写着一些标签信息。胶带的黏合剂里面一般含有苯等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果。
国际食品包装协会建议，消费者尽量不要买缠胶带或者贴不干胶的菜和水果。此外，政府要加强对裸装食品直接使用胶带捆绑的管理，尽快出台相关政策标准和管理措施。, http://www.100md.com(董金狮)
小吸管：
色艳有味要小心
食品级塑料是没有味道的，如果我们闻到了塑料味，很可能是使用劣质的工业原料或者是废塑料等制作而成，且吸管的颜色越鲜艳，安全隐患越大。这些颜料里面通常含有铅、镉等重金属和苯胺类的有机染料，对肝脏、肾脏都可能造成伤害。
因此，大家应尽量减少一次性吸管的使用，最好别用吸管喝热饮。很多化学物质在温度高时更容易析出，直接危害人体健康安全。
瓶/罐装饮料：
倒出来饮用最安全
瓶装饮料瓶盖的螺纹状的结构只具有紧固作用而不具备密封效果，一旦有灰尘或细菌，就会对瓶口造成污染，消费者用嘴接触后很容易得病。而易拉罐的罐口卫生以及内扣式拉环也可能滋生细菌。
因此，瓶/罐装饮料最好是倒出来喝，或者喝之前用消毒纸巾擦拭一遍；如果瓶装饮料开盖后发现饮料遭污染、瓶盖有发霉的迹象，就不要喝了。
铝箔锡箔：
使用不当很可怕
锡箔中含铅量高达50%左右，表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅，焚烧时生成的黄丹(一氧化铅)也是有毒的化合物。在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中，如果食材里添加了调味酱或柠檬，其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出，会造成食用者锡、铝中毒。
因此，建议消费者在做烤制食品时，若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材，就不要加调味酱或柠檬。可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸，或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底。
保鲜膜：
不要包油脂类食物
塑化剂能够起到增加塑料弹性的作用，它与油脂接触时会渗出，长期累积后会使免疫力下降，生殖能力、心血管、肝脏和泌尿系统也会连带“受伤”。按国家规定，食品包装材料使用的增塑剂仅用于接触非脂肪性食品的材料。尽管如此，“塑化剂”仍被大量应用于PVC食品保鲜膜、糕点托等。
塑料袋：
太薄不能用
根据国家发展与改革委员会发布的《产业结构调整指导目录(2011年本)》，塑料袋厚度要求不低于0.015毫米，塑料购物袋厚度要求不低于0.025毫米。不达标的塑料袋属淘汰产品，不仅会对环境造成污染，多数还对健康造成威胁。
果蔬标签：
黏合剂危害健康
虽然有些蔬菜是用保鲜膜包好然后再缠上胶带，但是这些胶带有各种颜色，有些上面写着一些标签信息。胶带的黏合剂里面一般含有苯等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果。
国际食品包装协会建议，消费者尽量不要买缠胶带或者贴不干胶的菜和水果。此外，政府要加强对裸装食品直接使用胶带捆绑的管理，尽快出台相关政策标准和管理措施。, http://www.100md.com(董金狮)