当前位置: 首页 > 期刊 > 《中老年健康》 > 2014年第5期 > 正文
编号:12661105
杨在葆:健康比什么都重要
http://www.100md.com 2014年5月1日 中老年健康2014年第5期
     杨在葆,是我国著名电影演员,曾获得“金鸡”奖、“百花”奖和“最佳男演员”的殊荣。虽是“影帝”级的大演员,可在生活中,他是那么平凡,又谦逊有礼。

    谈起养生秘诀,杨在葆介绍说:“高度自律、吃饭七分饱、素食、喝粥。”他说:“我就是一个普普通通的老头儿,吃五谷杂粮,过平常日子。现在很多人都有高血压、高血脂、高血糖,我觉得就是吃闹的。我吃饭只吃七分饱,如果觉得饱才停筷子,那就晚了。我有时即使觉得意犹未尽,也会克制。”

    杨在葆相信“粥为天下第一补品”的说法。喝粥、素食,是他养生的一大秘诀。他说:“粥不但软硬适口,容易消化吸收,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对老人益寿延年有益。”

    杨在葆喜欢针对季节的特点,喝不同的粥。寒冬,他经常喝温胃健脾的八宝粥。而在春天,他就喝菊花粥,养肝解毒。夏天,他喝绿豆粥,清热消暑。秋天,喝百合莲子粥,安神补心。

    “最好坚持素食,也不要在粥里多加糖。老年人胃肠消化功能下降,如果吃糖过多,易产生腹部胀气,而阻碍营养的吸收”。杨在葆如是说。 (王雯)