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编号:12661610
烹饪酱油不要生吃
http://www.100md.com 2014年5月1日 中老年健康2014年第5期
     酱油是厨房必备的调料之一,不但增色,还能添味。但酱油的使用也有学问,哪种适合煮炖,哪种适合凉拌,您都用对了吗?

    酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等,这些对人体健康都大有裨益。但无论是何种酱油 ......

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