西兰花 木耳绝配提高免疫力

http://www.100md.com 2014年8月1日 中老年健康2014年第8期

     西兰花是我们通常说的“绿色花菜”，含有丰富的营养素，包括维生素、矿物质等。但西兰花最被人称道的还是它的抗癌作用。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人体补充一定量的硒和维C ......