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编号:12638407
健康饮食“二八定律”
http://www.100md.com 2014年11月1日 中老年健康2014年第11期
     经济学上所说的“二八定律”同样可以应用到健康饮食领域,其核心内容是,就像黄金分割点0.618是个神奇的数字一样,在健康领域2:8也是一个神奇的比例。通过合理的膳食比例分配,将会收到良好的养生效果。

    膳食:二分细八分粗

    “要想不得病,最好吃粗粮”成了近年来的一种流行观点。其实,粗粮和细粮各有好处:粗粮含有大量不溶性膳食纤维,能改善胃肠微生物菌落,产生的热量也比较低;细粮里的膳食纤维是可溶的 ......

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