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编号:12617616
过敏?合理调节膳食
http://www.100md.com 2015年3月1日 中老年健康2015年第3期
     要防止食物过敏,关键在于不吃引起过敏的食物及合理的饮食。

    我们有以下建议:

    1.不吃引起过敏的食物

    大多数人知道自己对什么食物过敏,但有些人突然发生食物过敏,就弄不清楚过敏原。此时,医生能通过详细询问病史,帮助患者分析;在必要的情况下,会让患者写下详细的饮食日记;有时也会通过查血来做判断等。患者家属可以为患者记食物日志,以便找到引起过敏的食物。

    2.尽量少吃经过加工的或精制的食物及糖类

    现代社会,生活节奏加快,经过加工的或精制的食物大量上市,如方便食品、罐头食品等,造成人类的食物过敏反应较过去大为增加,产生的临床表现也更复杂。因此从减少过敏或合理营养方面来看,都应该尽量少吃这类食物。

    食物过甜容易诱发哮喘,而且多吃糖会导致肥胖病、冠心病、中风等心脑血管病和糖尿病,而这些疾病是导致人类寿命短暂和死亡的主要原因 ......

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