猪血猪心营养价值有不同
猪肉是我们餐桌上常见的肉制品之一，然而，多数人并不知道，猪的不同部位其保健功效也是有所不同的，下文给大家介绍一下猪的各部位比较有益的吃法，以帮助大家选对适合自己的食物。
红烧肉可补脑 肥瘦兼有的动物肉，尤其是猪的肥肉，含有直接健脑物质——脑磷脂和不饱和脂肪酸，是构成大脑细胞的必需物质。所以，老年人尤其是脑力劳动者，经常食用一些肥瘦兼有的红烧肉，不仅有补脑作用，而且还有补充能量、保护脏器、滋润皮肤、恢复体力、解除疲劳等功效。
猪骨头汤防衰老 人们随着年岁的增高，会逐步出现老人斑。其原因主要是人体内缺乏类粘朊和骨胶原所造成的。而各种动物的骨头里 ......
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