生熟都能吃，功效各异
受访专家： 中国中医科学院教授 杨力
食物生吃熟吃都是“宝”。以下，中国中医科学院著名养生专家杨力告诉你，“生”“熟”之间的“健康秘诀”。
白萝卜：生吃促消化，熟吃能顺气。白萝卜有“土人参”的美誉，维生素C和微量元素锌的含量较高，膳食纤维含量也十分丰富。白萝卜性凉，味辛甘，能够消积食，化痰清热。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。熟吃时则能补气顺气，与猪肉、羊肉等一起炖着吃，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤 ......
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食物生吃熟吃都是“宝”。以下，中国中医科学院著名养生专家杨力告诉你，“生”“熟”之间的“健康秘诀”。
白萝卜：生吃促消化，熟吃能顺气。白萝卜有“土人参”的美誉，维生素C和微量元素锌的含量较高，膳食纤维含量也十分丰富。白萝卜性凉，味辛甘，能够消积食，化痰清热。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。熟吃时则能补气顺气，与猪肉、羊肉等一起炖着吃，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤 ......
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