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编号:12581571
葡萄品种多 各自有神通
http://www.100md.com 2015年10月1日 中老年健康2015年第10期
     葡萄丰收的时节,市场上热卖的葡萄个个都是营养高手,巨峰、马奶、玫瑰香……不同品种的葡萄,到底有什么区别呢?下面请西北农林科技大学葡萄酒学院房玉林教授,为你详细介绍一下葡萄的“家族谱”。

    巨峰消炎降脂

    成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。

    新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的 ......

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