活力木瓜酒
功效：胃调养、消化不良、健脾开胃、清热去火
口味：甜味
制作材料：
主料：木瓜600克
辅料：冰糖200克，江米酒600克
制作方法：
1. 木瓜洗净，完全晾干；
2. 木瓜切去头尾，切开后 去籽，再切成小片(果皮保留)；
3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；
5. 贴上制作日期标签，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
制作要诀：
1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的，果肉香气较浓郁；
2. 可作为餐后酒，但容易胀气的人建议少量饮用。
小贴士：
江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
口味：甜味
制作材料：
主料：木瓜600克
辅料：冰糖200克，江米酒600克
制作方法：
1. 木瓜洗净，完全晾干；
2. 木瓜切去头尾，切开后 去籽，再切成小片(果皮保留)；
3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；
5. 贴上制作日期标签，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
制作要诀：
1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的，果肉香气较浓郁；
2. 可作为餐后酒，但容易胀气的人建议少量饮用。
小贴士：
江米酒忌于味精同食，否则会中毒。