当前位置:首页 > 期刊 > 《中老年健康》 > 2017年第6期 > 正文
编号:13048590
看一看古代如何吃火锅
http://www.100md.com 2017年6月1日 《中老年健康》2017年第6期
     火锅鼻祖是陶鼎

    江西南昌西汉海昏侯主墓出土了一件造型独特的青铜器,这只距今有两千多年的青铜器内还有板栗等残留物,有分析称,此物可能为古代火锅,此消息激发了吃货们对中国火锅历史的兴趣。

    火锅在古时又称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。这种起名方法是否让你想起了小时候看过的动画片《咕咚来了》吗?火锅何时出现的?有两种传说:一说在三国时期,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1945 字符