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编号:13220864
别将忌口变“闭口”
http://www.100md.com 2017年9月1日 中老年健康2017年第9期
     受访专家:北京大学第三医院普外科副主任医师 蒋斌

    北京市名老中医、北京中医药大学教授 崔述生

    “忌口”一词大多出自中医。开药时,医生常常叮嘱要少吃辛辣、油腻、生冷等食物。在多数人看来,忌口是中医的专利,事实上西医也讲究忌口。

    忌口之说由来已久

    忌口也称“禁口”“食忌”。狭义的忌口是指患病时的饮食禁忌;广义的忌口还包括因年龄、体质、地区和季节不同,忌吃或少吃某些食物。

    中医忌口由来已久。早在2000多年前,《黄帝内经》就提出“五味所禁”,即“肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦。”《伤寒杂病论》中有“食复”的概念,指的是得了热病后,饮食不当会导致疾病复发。

    西医一样需要忌口,有的还特别强调忌口。北京大学第三医院普外科副主任医师蒋斌表示 ......

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