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编号:13219445
好好做饭很重要
http://www.100md.com 2017年10月1日 中老年健康2017年第10期
     高温天气让人汗流浃背、食欲不振。下厨的人更辛苦。在厨房里挥汗如雨。出汗多,维生素以及钾、钙、镁等各种矿物质元素比其他季节损失更多,每顿饭更要好好做。其实,只要找对烹调方法,大热天也能舒服做饭。

    主食提供每天需要的大部分能量。不能怕麻烦就简单解决,不妨试试以下3种方式。

    电压力锅熬杂粮粥。将全谷、豆类和喜欢的配料,如薏米、黑芝麻、枸杞、葡萄干等放到锅中。只需二三十分钟,就可以做好一锅粥。

    电饼铛做杂粮煎饼 ......

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