立冬养生汤及做法
老鸭汤
材料:老鸭、雪花梨、酸萝卜、笋、姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。
做法:
1、将鸭子清洗整理干净,把鸭子的内脏取出后切成块。
2、将酸萝卜用水冲洗干净,然后切成片,把姜拍碎,雪花梨切成块,备用。
3、将鸭块倒入干锅中翻炒一会即可。
4、向锅内倒入水,待水烧开后倒入翻炒好的鸭块,以及萝卜片、姜、雪花梨、笋、泡椒、枸杞、草果和陈皮。
功效:鸭肉具有补血行水、养胃生津、虚弱浮肿的功效,在冬季食用对身体非常有益。
乌鸡汤
材料:乌鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐。
做法:
1、将乌鸡清洗干净切成块,放入盐、料酒和生姜腌制15分钟。
2、将香菇、黑木耳和红枣清洗干净,备用。
3、锅内放入清水,将上述材料放入锅内,大火烧开后再转入中火,大概30分钟左右,待鸡肉炖烂即可。
功效:乌鸡是一种大补的食材,其本身的营养价值相信不用多说就都有所了解,它的营养价值比普通的鸡要高出很多,乌鸡同香菇、红枣一起煲汤,具有良好的护肝明目、补血养颜的功效,女性可以多喝一些 ......
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材料:老鸭、雪花梨、酸萝卜、笋、姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。
做法:
1、将鸭子清洗整理干净,把鸭子的内脏取出后切成块。
2、将酸萝卜用水冲洗干净,然后切成片,把姜拍碎,雪花梨切成块,备用。
3、将鸭块倒入干锅中翻炒一会即可。
4、向锅内倒入水,待水烧开后倒入翻炒好的鸭块,以及萝卜片、姜、雪花梨、笋、泡椒、枸杞、草果和陈皮。
功效:鸭肉具有补血行水、养胃生津、虚弱浮肿的功效,在冬季食用对身体非常有益。
乌鸡汤
材料:乌鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐。
做法:
1、将乌鸡清洗干净切成块,放入盐、料酒和生姜腌制15分钟。
2、将香菇、黑木耳和红枣清洗干净,备用。
3、锅内放入清水,将上述材料放入锅内,大火烧开后再转入中火,大概30分钟左右,待鸡肉炖烂即可。
功效:乌鸡是一种大补的食材,其本身的营养价值相信不用多说就都有所了解,它的营养价值比普通的鸡要高出很多,乌鸡同香菇、红枣一起煲汤,具有良好的护肝明目、补血养颜的功效,女性可以多喝一些 ......
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