当前位置: 首页 > 期刊 > 《中老年健康》 > 2017年第11期 > 正文
编号:13216307
阿胶不是想吃就能吃
http://www.100md.com 2017年11月1日 中老年健康2017年第11期
     阿胶,补血滋阴,润燥止血,新年快到了,阿胶成为市面上不可或缺的送礼佳品,主要是阿膠礼盒,还有一些阿胶制品。阿胶美容养颜,但是,是谁都可以吃,适合吃吗?

    阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。阿胶在中国有着很久远的历史,距今已有两千年的生产历史,最早记载于《神农本草经》,被列为上品。

    阿胶的作用很多,主要是:益智健脑,缓延衰老,强筋健骨,提高免疫力,补钙等等。但是并不是人人都适合食用阿胶。

    那么哪些人不适合食用阿胶呢?

    阴虚火旺者:阴虚火旺的人吃了可能会上火。而且,新做出来的阿胶有“火毒”,不适合服用,一般要在阴凉干燥处静置三年,使其成为“一拍即碎”的陈阿胶后再服用。

    女性正值经期:经期服用阿胶容易造成月经量过多或紊乱,要等经期结束后再服用。

    脾虚者:消化功能低下的人,服用阿胶时最好配以调理脾胃的药,促进阿胶的消化吸收。

    感冒患者:感冒患者需要等病情痊愈后再继续服用。

    消化不良者:因阿胶滋腻会妨碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良的体质,应慎用阿胶。

    此外,食用阿胶还有一些饮食上的禁忌。像生冷食物、浓茶、萝卜等在食用阿胶期间,最好避免,不要同时服用。

    阿胶虽好,但并不是“万能补药”,选择阿胶作为礼品之前,要先了解对方身体状况再做决定哦!以免适得其反,就不好啦! (李丽娟)