花样鲤鱼汤，消肿补脑乐无忧
中医认为，鲤鱼性平味甘，是利水消肿的良药，早在唐代《千金要方》中就记载了一道治疗水肿病的鲤鱼汤药方，后世称这道方子为“千金鲤鱼汤”。但这道方子里除了鲤鱼外，还有商陆、大戟等性味猛烈的中药，不适合一般人服用，后来人们改用赤小豆与鲤鱼相配煮汤，治疗水肿的效果一样理想。此外，用冬瓜皮搭配煮汤也是个很好的治疗水肿的办法。
冬瓜皮鲤鱼汤
方法：将鲤鱼去内脏清洗干净，与100克冬瓜皮同煮，不放盐，煮至汤成白色即可。
功效：利水消肿，滋养补虚。
大家都知道冬瓜有利水消肿的作用，但鲤鱼为什么也能利水消肿呢？原因其实很简单：出现水肿的常见原因是低蛋白血症，即血液中蛋白质浓度低，而鲤鱼含有丰富的蛋白质。
低蛋白的患者如果经济条件好 ......
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冬瓜皮鲤鱼汤
方法：将鲤鱼去内脏清洗干净，与100克冬瓜皮同煮，不放盐，煮至汤成白色即可。
功效：利水消肿，滋养补虚。
大家都知道冬瓜有利水消肿的作用，但鲤鱼为什么也能利水消肿呢？原因其实很简单：出现水肿的常见原因是低蛋白血症，即血液中蛋白质浓度低，而鲤鱼含有丰富的蛋白质。
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