苹果煮着吃的好处

    1.营养作用發挥得更完善

    苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

    2.减少胃肠道刺激

    煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

    3.改变原有的风味

    传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇 ......