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砂锅鱼头
http://www.100md.com 2003年5月1日 《健康向导》 2003年第5期
砂锅鱼头

     她是典型的江南女子,水一样清亮的眼眸,水一样温柔婉约。大学毕业,她跟着他回到家乡——寒风凛冽冰雪不断的北方小镇。

    不久她怀孕了,孕期反应非常严重,滴水难进,她开始强烈地想念家乡。

    春天,江南最美的季节,北方依然白雪皑皑。她时常想吃妈妈煮的“砂锅鱼头”,新鲜的鲢鱼头、豆腐、木耳、嫩春笋片、蘑菇煨成一锅奶白色的汤,上面漂浮着绿色的葱花和碧青的豌豆苗。

    他知道她的心事,却无能为力。这样的季节,在北方,鱼儿还在冰下睡觉。

    女儿出生了,只有五斤。她没有奶,女儿靠奶粉和粥汤养活,常常生病。她不在乎自己,却心疼女儿。

    她最终带着女儿离开了小镇。他说,等她回来,冰融化了,他定会为她煨一锅鱼头汤。

    以后每年冰消雪化的时候,他都会精心挑选最新鲜的鱼头,但汤总是自己慢慢冷去。日子流水般过去,没有人再看好他们,于是开始给他介绍女友,他却谢绝了所有的好意。闲时他依旧翻看菜谱,煮他的鱼头汤。

    终于,她再次推开了小屋的门,揭开桌上的砂锅盖,看见的是一锅奶白色的汤。浅灰色的鱼头若隐若现,间夹着奶黄色的春笋,浅棕的蘑菇,黑色的木耳,嫩绿的葱花和碧青的豌豆苗,静静地散发着香气。

    在世人的惊讶里,他们耐心地煨着鱼头汤,也耐心地煨着他们的爱情。, 百拇医药(瑞 玲)