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创意一周爱情食谱
http://www.100md.com 2004年1月1日 《健康向导》 2004年第1期
创意一周爱情食谱

     如果你是弹性工作的soho族,有足够时间和理由不去理会外面,那么,在家创意一些简单营养又浪慢有趣的食物给你和你爱的人吃吧。

    周一

    早餐:甜蜜蜜酸奶一杯(新鲜酸奶+自己亲手切的鲜草莓片),情侣吐司(两片)

    别小看了一杯酸奶,这可是一周开始的第一餐,白色的奶汁配着红色诱人的鲜草莓片,必能让这个早晨充满些许浪漫情绪。一杯酸奶富含维生素A,这可是明目的好东西。

    午餐:米饭、“绿色心情”、“红黄配”

    这是两道特别简单的菜,绿色心情是“香菜炒鳝丝”,吃鳝的好处在于可以补充身体里所必须的维生素A。“红黄配”则更是家常便饭,那就是“西红柿炒鸡蛋”,西红柿里含有丰富的膳食纤维和维生素,足以补充一天的所需。

    餐后水果:甜瓜。周一吃点甜瓜更让人感觉神清气爽,而且甜瓜里也含大量维生素A。

    建议零食:胡萝卜干红红的,甜甜的,又含有大量的维生素,很有营养。

    晚餐:米饭、“红色海洋”、“苦中有乐”

    “红色海洋”就是一小碗蒸胡萝卜,吃一点就能满足一天的维生素A的需求。 “苦中有乐”则是专门为此做的一道菜:苦瓜炒猪肝。这一道菜所含的营养可不少,而且苦瓜具有祛火的功效,周末吃得太好了,现在正好去去火,猪肝又能补血。“苦中有乐”还有点像初恋时的滋味。

    今日主打:维生素A

    新的一周又到来了,最需要保养的是眼睛。防治视力下降最好的东西便是维生素A。科学家研究发现,维生素A还具有提高免疫力和抗癌的作用。菜单中的肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜也是一些富含维生素A的食物。让他补补维生素A,好好度过每周明亮的第一天。

    周二

    早餐:三宝粥一碗 ......

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