法国TEVA频道“教你一道菜”节目中的女主持人推出了一本烹饪著作——《朱莉的厨房》，书中尽情展示了法兰西的美食……今天，我们将把这些美食送给热爱健康的朋友。

    在这个蔓草青青的季节，你可以别出心裁，选用最天然的绿叶菜完成一桌丰盛的大餐，那些以小茴香、罗勒和香叶芹等为原料的精美菜肴定会让你大快朵颐。在与朋友、爱人、家人品味这天然美味的同时，健康也随即如约而至。

    甜椒肉馅卷

    6人用量

    原料:红甜椒3只，黄甜椒3只，法国优质干酪一块，新鲜的山羊肉200克，细香葱、香叶芹、风轮菜适量，葱1根，醋1汤匙，柠檬汁1汤匙，橄榄油3汤匙，盐、胡椒粉适量。

    制作:先将甜椒一切为二，去柄和籽。再将甜椒压扁，放入高温的烤炉烘至皮变黑。在剥皮前先将其封入塑料袋中直至冷却。随后在每半个甜椒中切去棱角成圆形(切下的棱角用于调味汁) ......