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编号:12051609
风湿性关节炎的食疗方
http://www.100md.com 2009年9月1日 《农村百事通·健康一点通》 2009年第9期
     风湿性关节炎患者在阴天或下雨之前、季节变换的时候,就会感觉关节、肌肉和筋骨疼痛。患者可适当选择以下食疗方:

    1.鸡软骨汤:取鸡软骨适量,加水清炖约60分钟。食骨饮汤。每日1次,约服90天。

    2.三辛面条:取生姜、葱、辣椒各9克,洗净切片,与面条适量加水同煮。趁热服,以汗出为度。每日2次,连服10日。

    3.蒸茄子:取生茄子(皮紫者为佳)250克,洗净切条,蒸熟后,酌加豆酱、姜末、芝麻油、食盐拌匀即成。用于膝关节肿痛反复发作、经久不愈者。

    4.清炖乌蛇:取乌蛇1条,去皮及内脏,洗净切段,放沙锅内,酌加葱、姜、黄酒、食盐、清水,旺火烧沸后改文火煨至烂熟即成。可祛风湿、通经络,用于风湿性关节炎感觉迟钝者。

    5.猪蹄筋汤:取猪蹄筋100克加水适量,蒸约4小时,取出入冷水浸泡约2小时后剥除外层筋膜,洗净切段。将蹄筋与鸡肉丁500克共入大碗内,再加入牛膝(切片)10克,火腿丝50克,水发蘑菇50克,葱、姜各10克,胡椒粉、食盐、味精各5克,黄酒30克和适量清水,蒸约3小时即成。食肉饮汤,隔日1次。可祛风湿、补肝肾、强筋骨。

    6.生姜川乌粥:取生姜2片,制川乌5克(孕妇忌用),粳米50克,加水共煨粥。粥成后酌加蜂蜜调服。每日2次,温热服。

    7.姜汁饮:取生姜适量榨汁,调入蜂蜜少许,温服。或取生姜适量,水煎取汁饮。(四川 小龙), 百拇医药