胃癌知识知多少
胃癌是常见的癌症之一,发病率居消化道肿瘤的首位,列全部恶性肿瘤的第三位。胃癌多见于男性,发病年龄以40~60岁最为常见,平均年龄约为50岁,仅5%的患者年龄是在30岁以下。我国男性胃癌患者远较女性患者为多,其比例约为3~4∶1。胃癌常见的致病因素
遗传因素
胃癌有家族性聚集的倾向。研究发现,与胃癌患者有血缘关系的亲属,较有血缘关系的无胃癌亲属其胃癌发病率高4倍。
环境因素
胃癌的发病有明显的地域性差异。我国胃癌发病的地理分布,以东部、西北部为最高,往东经甘肃河西走廊,陕北、宁夏、内蒙、辽宁,然后沿海边南下到胶东半岛及江浙一带,形成我国胃癌的高发地带。
饮食因素
饮食因素是胃癌发病中最主要的因素。长期食用熏烤、腌制食品的人群中胃癌的发病率高,这些食品中致癌物质含量较高,而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄入对胃癌有防御作用,因这些食物含有维生素A、维生素C、维生素E等抗癌物质 ......
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