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《农村百事通·健康一点通》
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2011年第10期
编号:
12158430
油壶,三个月洗一次
http://www.100md.com
2011年10月1日
《农村百事通·健康一点通》
2011年第10期
由于商家推行“买得越多越便宜”的促销手段,我们买的油几乎都是5公斤左右的大桶油,虽然实惠,但倒起来不方便,于是小油壶的出现就解决了这个问题。但小油壶用久了,壶盖、壶壁上沾的油会有“哈喇”味。
“哈喇”味的出现,是油脂发生氧化、酸败的结果。专家指出,长期氧化的食用油会产生对人体有害的物质 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1006-9119/2011/10/54.htm
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