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编号:12194355
职业不同饮食保健各异
http://www.100md.com 2012年2月1日 《农村百事通.健康一》 2012年第2期
     职业不同,身体消耗情况不一样,营养需求也有差异。养生保健要有针对性。

    挑灯熬夜——喝咖啡不如喝牛奶

    由于熬夜会使身体正常节律性发生紊乱,所以对视力、肠胃及睡眠都会造成影响。熬夜工作的人要注意优质蛋白质的补充,以补充人体必需的氨基酸。日常应多喝些牛奶,吃些花生米、杏仁、腰果、核桃等干果类食品。这些食品含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质和植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复夜间体能消耗很有好处。

    需要熬夜工作的一般是从事文案工作或者电脑设计类的人士,挑灯苦战容易使眼肌疲劳、视力下降,因此保护眼睛也非常重要。在补充高质量蛋白质的同时,还要注意适当补充维生素A及维生素B,以预防视力减弱,缓解眼睛疲劳。在日常饮食中,可以多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼、猪肝等动物性食品。

    必须熬夜者,不仅要注意保持足够的睡眠时间,还要适当运动。熬夜工作时,如感到精力不足或昏昏欲睡,不妨起身抽空做些简单的体操动作,舒展手脚 ......

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