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喜爱吃某些东西也许意味着患有某种疾病
http://www.100md.com 2012年2月1日 《农村百事通.健康一》 2012年第2期
     我们都对一些特别的食物情有独钟。当然吃这些食物与心情有关,但对某种食物长期地近似疯狂式地喜爱,很可能暗示着你的身体健康出现了问题。

    英国邮报上刊登了这样一个故事,59岁的Elsie Campbell在表现出非常喜欢吃生菜沙拉之后,查出了乳腺癌。这位两个孩子的母亲每天要吃四个生菜,这促使作为科研人员的丈夫Jim研究此事。经过研究,Jim发现生菜中含有一种天然化学成分——萝卜硫素。萝卜硫素在十字花科植物中含量较丰富,是常见抗氧化剂,是蔬菜中发现的抗癌效果最好的植物活性物质,有独特的抗癌功效。它可以造成癌细胞凋亡,最终排出致癌物和自由基等有害成分。而这正是乳腺癌患者身体中缺少的东西。后来证明,他对妻子对生菜上瘾的猜测是正确的。

    喜欢薯片、薯条或较咸食物,有可能是肾上腺出现问题

    压力会激发交感神经与内分泌系统释放出正肾上腺素、肾上腺素、皮质醇,造成心跳加快、呼吸急促、冒汗、坐立难安、胃肠不适等生理现象。伦敦营养中心首席营养学家说,如果某人非常紧张,他们的身体就无法分泌足量的激素,比如肾上腺素、皮质醇和醛固酮,这会打破体液中的盐平衡。这就解释了为什么这些人会想要吃咸的东西。

    喜欢吃冰冻食品可能是贫血

    身体没有足够的铁去生成足量的红细胞,从而导致贫血。它的主要症状是身体缺少能量。据美国梅奥诊所的科学家说,贫血症会带来疼痛和炎症,喜欢吃冰冻食品,是一种身体为了麻痹舌头,缓解疼痛的方式。所以当你特别喜爱吃冰冻食品时,你要注意自己是否患有贫血。

    喜欢吃面包可能是抑郁症

    波士顿麻省理工学院的研究者认为,减少摄入碳水化合物的人很容易受情绪波动的影响,会抑制抑郁情绪的产生,让人高兴起来。

    喜爱吃巧克力可能是抑郁、压力过大,妇女经前紧张

    巧克力能帮助身体产生能量,这就意味着它可以为重压之下的我们带来活力。

    喜爱吃巧克力还可能是妇女经前紧张症的标志。一些女性也发现,她们在这个时期会缺镁,而巧克力富含矿物质。 (上海 严毅梅译), 百拇医药