冬病夏治食疗方
虫草炖老鸭：冬虫夏草15克，老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。此方有补体内虚损、益肺肾、止咳喘之功效。
黄芪乌骨鸡：黄芪30克，乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏，切半只，再切块，放沙锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用。连食1个月左右。此方有益气养肺、滋肾养血、固表防感冒之功效。
人参蛤蚧粥：蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米50～100克。先将糯米煮成稀粥，待粥熟后加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服。此方有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型老慢支患者。
四仁鸡子羹：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，鸡蛋1个，煮羹1小碗服用。此方有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效，对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。
白胡椒公鸡汤：公鸡1只洗净切块，白胡椒9克，草果3克，良姜3克。以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入适量食盐，空腹食用。此方可治疗畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症。
板栗羊脊骨汤：板栗12枚，羊脊骨一具槌碎，肉苁蓉12克，草果3克。以上四味，再加上葱、姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。此方有治疗下元久虚、腰酸腿软、腰膝冷痛、筋骨无力之功效。
黄豆花椒汤：黄豆30克，花椒5克。将黄豆花椒一同放入锅内，加水500毫升，旺火烧开后改用小火煮至豆熟烂，加食盐少许调味，连汤带豆食用。此方有健脾宽中、和胃止呕、散寒止痛之功效。
值得一提的是，养生之本，必资于食；救急之速，必凭于药。以上食疗处方，大家根据个人寒热情况食用，此外，由于冬病夏治治疗对象都是畏寒怕冷喜热的朋友，因此寒性水果是要禁止的，以免损伤到脾胃。
另外，需向读者提醒的是，由于人的个体差异很大，疾病有轻重缓急之别，故本文所列举的各种方药及药膳，必须在医师的指导下，辨证施治，对症下药。 (四川 欧阳军), 百拇医药
黄芪乌骨鸡：黄芪30克，乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏，切半只，再切块，放沙锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用。连食1个月左右。此方有益气养肺、滋肾养血、固表防感冒之功效。
人参蛤蚧粥：蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米50～100克。先将糯米煮成稀粥，待粥熟后加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服。此方有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型老慢支患者。
四仁鸡子羹：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，鸡蛋1个，煮羹1小碗服用。此方有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效，对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。
白胡椒公鸡汤：公鸡1只洗净切块，白胡椒9克，草果3克，良姜3克。以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入适量食盐，空腹食用。此方可治疗畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症。
板栗羊脊骨汤：板栗12枚，羊脊骨一具槌碎，肉苁蓉12克，草果3克。以上四味，再加上葱、姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。此方有治疗下元久虚、腰酸腿软、腰膝冷痛、筋骨无力之功效。
黄豆花椒汤：黄豆30克，花椒5克。将黄豆花椒一同放入锅内，加水500毫升，旺火烧开后改用小火煮至豆熟烂，加食盐少许调味，连汤带豆食用。此方有健脾宽中、和胃止呕、散寒止痛之功效。
值得一提的是，养生之本，必资于食；救急之速，必凭于药。以上食疗处方，大家根据个人寒热情况食用，此外，由于冬病夏治治疗对象都是畏寒怕冷喜热的朋友，因此寒性水果是要禁止的，以免损伤到脾胃。
另外，需向读者提醒的是，由于人的个体差异很大，疾病有轻重缓急之别，故本文所列举的各种方药及药膳，必须在医师的指导下，辨证施治，对症下药。 (四川 欧阳军), 百拇医药