电视台人员披露：养生成为“收视率救星”，节目多为外包制作

    近年来，养生类电视节目异常火爆。养生电视节目的涌现，唤醒了民众对健康问题的关注和重视，提高了人们的健康意识和素养。但与此同时，因养生行业鱼龙混杂，市场监督体系有待完善，而普通老百姓对健康知识和信息还缺乏判断力，使得不少人对养生的认识存在诸多误区。如何才能避免良莠不齐的养生节目误导公众甚至危害公众的健康？这一问题，需要相关监管部门列入考虑范围并承担起相应的责任。

    视点关注

    在某电视台养生类栏目近日的一期节目中，一位养生专家表示，炒菜时过早放盐会让氯化钠中的氯挥发出去，只剩下钠。这一观点被网友认为是违反化学常识的。事后，这位专家亲口承认，炒菜过早放盐氯会挥发是自己推测的。

    如今，许多观众打开电视屏幕就会发现，大大小小的电视台都在播出各类养生节目。随着人民生活水平的提高，越来越多的人喜爱收看这类节目，但充斥屏幕的养生节目质量却是良莠不齐。与此同时，一个巨大的养生市场的形成，更是毁誉参半。

    收视率压力下养生节目泛滥

    记者注意到，受到广泛质疑的“盐”理论出自一段“炒菜出锅之前再放盐”的网络视频，而该视频又出自某电视台养生类节目。

    视频显示，当上述节目进行至8分钟时 ......