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霜降重保暖
http://www.100md.com 2013年10月1日 农村百事通·健康一点通 2013年第10期
     今年霜降是在10月23日。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。霜降,顾名思义是降霜的时节。《月令七十二候集解》中记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”由于我国地域辽阔,南北方气候差异较大,霜降节气南方地区正进入秋收秋种的大忙季节,而北方地区天气渐冷,初霜出现。这时候,昼夜温差也较大,晚上地面的散热很多,有的地区温度骤然下降到0℃以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。因此,这个时节养生要重视保暖。

    民间谚语有:“寒露脚不露。”而霜降在寒露之后,更应“脚不露”。由于天气逐渐转凉,一旦脚着了凉,很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛、妇女痛经和泻经等病症。现代医学认为,双脚远离心脏,血液供应较少,表面脂肪很薄,保温能力很差,脚部受凉,会反射性地引起呼吸道、胃肠道以及其他内脏器官的疾病。再由于脚掌密布了许多血管,国外学者称它为人体的“第二心脏”,足以说明御寒之重要。因此,女士最好不要穿裙子。如今,一条皮裙、一双丝袜,街头常可见,成了窈窕淑女秋末冬初的时髦打扮。诚然,那身打扮会使女士显得更加婀娜多姿、神采飘逸。但不知,这种与季节形成鲜明反差的服饰却易给人体健康带来不利的影响。

    霜降节气可适当进补。很多人认为冬至是进补最好的季节,但俗话说:“补冬不如补霜降。”强调了 “秋补”在民间养生中的重要性。民间有“贴秋膘”一说,但立秋后就贴秋膘有些早。霜降后进补,贴秋膘要比刚立秋时更加合适。不过,贴秋膘要因人而异。正在感冒、发烧,或者感冒、发烧刚刚痊愈的人,以及个别脾湿重的人,不适合贴秋膘。此时宜平补,尤其应健脾养胃。健脾养阴润燥的食物有很多,如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。

    民间还有霜降要吃柿子的习俗,认为这样可以御寒,能补筋骨。柿子确实是好东西,具有润肺止咳、清热解渴、化痰软坚的功能,主治火燥咳嗽、口吐干血、胃热肠燥、慢性支气管炎、支气管扩张、痢疾、幽门梗塞、痔疮出血、甲状腺肿大等症。但霜降吃柿子要适度,吃多了对胃不好,还容易造成胃结石。另外,这段时间正是品尝螃蟹的时候,柿子不能与蟹同食用,它们之间是畏恶之物,柿、蟹性质皆属寒凉,同食易使蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中,出现腹痛大泻之症。

    在起居上,宜“早睡晚起”,霜降之后接近冬天,可遵循此规律作息,以保证充足睡眠,尽量避免熬夜伤身。

    (上海市执业药师协会 邬时民), http://www.100md.com


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