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食疗降冬火
http://www.100md.com 2014年2月1日 《婚育与健康》 2014年第2期
     冬天是一个容易“上火”的季节,特别春节期间,家家大鱼大肉,大吃大喝,更容易“上火”今天就教大家采取各种天然而美味的方法,以润“灭火”。

    一、心火

    主要表现:心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现为多动、烦、急、不安等。

    预防:保持好心态,防止情绪波动,多食果蔬,多饮水,少食辛辣之物,禁酒,多运动。

    赤小豆粥 赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,早晚服用,有降火之功效。

    灯芯草柿饼汤 灯芯草6克、柿饼2个,加水300毫升共煮,将水煮剩至100毫升,加白糖适量,温服,柿饼可吃,每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。

    二、肝火

    主要表现:急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。

    预防:养肝的关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳,因为身体劳累,就会使人情绪不稳而易怒。生活中还要少食辛辣、禁酒等。

    菊花茶 选菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目之功效。

    三、肺火

    主要表现:咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干渴喜冷饮等。儿童肺热较为多见,如易感冒、经常咳嗽等。

    预防:在多风干燥季节,要多饮水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生热),适当运动,但应避免寒邪侵袭。

    川贝炖梨水 选梨数个切块加水500毫升和川贝共煮,沸腾20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

    四、胃火

    主要表现:胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛,儿童表现为口腔溃疡,大便秘结等。

    预防:平时应少食辛辣、过热之品。多饮水,适当运动,少吃肥甘厚味,多食果蔬。

    藕汁蜜糖露 鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。

    (本篇所载食疗方请在医生指导下使用), 百拇医药(文心)